Szukasz sałatki, która łączy wyrazisty smak sera pleśniowego z chrupkością kapusty pekińskiej i orzechową nutą? Ta sałatka to idealne połączenie kremowego, lekko pikantnego sera, słodkich rodzynek i chrupiących grzanek. Jest świetnym dodatkiem do obiadu, lekką kolacją lub przystawką na wyjątkowe okazje.
Jakie składniki są potrzebne do sałatki z serem pleśniowym?
Aby przygotować tę wyjątkową sałatkę, będziesz potrzebować:
- Kapusta pekińska – 1 sztuka
- Majonez – 3 łyżki
- Ketchup – 3 łyżki
- Orzechy włoskie – 3 łyżki
- Rodzynki – 2 łyżki
- Ser z niebieską pleśnią – 120 g
- Natka pietruszki – ½ pęczka
- Jogurt naturalny – 2 łyżki
- Grzanki – 20 g
Jak przygotować składniki do sałatki?
1. Jak przygotować kapustę pekińską?
- Kapustę umyj, osusz i poszatkuj na cienkie paski.
- Przełóż do dużej miski, aby łatwo było wymieszać składniki.
2. Jak przygotować dodatki?
- Ser pleśniowy pokrój w drobną kostkę.
- Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki i lekko podpraż na suchej patelni, aby wydobyć ich aromat.
- Rodzynki możesz namoczyć w ciepłej wodzie przez kilka minut, aby były bardziej miękkie.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
Jak zrobić sos do sałatki?
- W miseczce wymieszaj majonez, ketchup i jogurt naturalny, aby uzyskać kremowy i lekko słodko-pikantny sos.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Jak połączyć składniki w sałatce?
- Do miski z kapustą dodaj ser pleśniowy, orzechy włoskie, rodzynki i natkę pietruszki.
- Polej całość przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.
- Przed podaniem posyp sałatkę chrupiącymi grzankami, które dodadzą jej wyjątkowej tekstury.
Jak podawać sałatkę z serem pleśniowym i kapustą pekińską?
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby grzanki zachowały swoją chrupkość. Świetnie komponuje się jako:
- Samodzielne danie – lekka kolacja lub lunch.
- Dodatek do mięs – pasuje do grillowanego kurczaka lub pieczonej ryby.
- Przystawka na przyjęcia – elegancka i szybka w przygotowaniu.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
✅ Wyjątkowy smak – połączenie kremowego sera, chrupiących orzechów i delikatnej kapusty.
✅ Szybka w przygotowaniu – gotowa w mniej niż 15 minut.
✅ Idealna na różne okazje – zarówno na codzienny posiłek, jak i eleganckie spotkania.
Czy masz ochotę na tę wyjątkową sałatkę? Wypróbuj przepis i podziel się swoją opinią w komentarzach! 🥗🧀😊
