Mini pizze na cieście francuskim to idealna przekąska na każdą okazję! Są proste w przygotowaniu, chrupiące i niezwykle aromatyczne. Dzięki gotowemu ciastu francuskiemu można je przygotować w zaledwie kilkanaście minut, a dodatki można dowolnie komponować według własnych upodobań. To świetna propozycja na domówkę, kolację lub szybki obiad.
Jakie składniki są potrzebne do mini pizz z ciasta francuskiego?
Aby przygotować chrupiące mini pizze, potrzebujesz:
- Ciasto francuskie – 1 opakowanie
- Sos pomidorowy lub ketchup – 4 łyżki
- Ser żółty lub mozzarella – 100 g
- Oregano – 1 łyżeczka
- Bazylia świeża lub suszona – 1 łyżeczka
- Szynka lub salami – 100 g
- Pieczarki – 4 sztuki
- Czarne oliwki – kilka sztuk (opcjonalnie)
- Papryka czerwona lub żółta – ½ sztuki
- Jajko – 1 sztuka (do posmarowania brzegów)
Opcjonalnie:
- Czosnek przeciśnięty przez praskę – dla intensywniejszego smaku
- Chili lub papryka ostra – jeśli lubisz pikantne smaki
Jak przygotować mini pizze z ciasta francuskiego?
1. Jak przygotować bazę mini pizz?
- Rozwiń ciasto francuskie i wykrój małe okręgi lub kwadraty (możesz użyć szklanki do wycinania kółek).
- Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Jak dodać sos i przyprawy?
- Posmaruj każdy kawałek ciasta sosem pomidorowym lub ketchupem.
- Posyp delikatnie oregano i bazylią, aby dodać pizzy włoskiego aromatu.
3. Jak ułożyć dodatki?
- Posyp startym serem (mozzarellą lub żółtym serem).
- Dodaj szynkę, salami, pieczarki, paprykę i oliwki według uznania.
- Brzegi ciasta możesz posmarować roztrzepanym jajkiem, aby były złociste po upieczeniu.
4. Jak upiec mini pizze?
- Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C (góra-dół lub termoobieg).
- Piecz przez 15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a ser dobrze się roztopi.
Jak podawać mini pizze z ciasta francuskiego?
Mini pizze najlepiej smakują na ciepło, ale świetnie sprawdzają się również jako zimna przekąska. Można je podawać:
- Z sosem czosnkowym lub ketchupem – dla dodatkowego smaku.
- Jako przekąskę na imprezę – idealne na domówkę!
- Z lekką sałatką z rukoli i pomidorów – dla świeżości.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
✅ Ekspresowe przygotowanie – gotowe w mniej niż 30 minut.
✅ Chrupiące i aromatyczne – idealne na każdą okazję.
✅ Możliwość dowolnego komponowania składników – dopasuj do swoich ulubionych smaków.
