Masz ochotę na coś wyrazistego, aromatycznego, a jednocześnie prostego do przygotowania? Makaron z sosem czosnkowo-pomidorowym, szynką szwarcwaldzką i serem to doskonały wybór! Idealne połączenie intensywnych smaków czosnku, słodko-kwaśnych pomidorów, aromatycznej szynki szwarcwaldzkiej oraz delikatnego sera sprawi, że każdy kęs będzie pełen smakowych doznań. Jak przygotować to danie? Sprawdź poniżej!

Jakie składniki będą potrzebne?

Do przygotowania tego dania potrzebujesz następujących składników:

• 250 gramów makaronu
• 2 łyżeczki soli
• 3 litry wody
• 20 dag sera żółtego
• 12 pomidorów
• 6 łyżek oleju rzepakowego
• 1 główka czosnku
• 2 łyżki cukru
• 100 gramów szynki szwarcwaldzkiej
• 3 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
• 0.5 łyżeczki mielonej ostrej papryki
• 1 łyżeczka suszonego oregano

Jak przygotować makaron z sosem czosnkowo-pomidorowym, szynką szwarcwaldzką i serem?

Jak przygotować sos czosnkowo-pomidorowy?

1. Pomidory: Zacznij od przygotowania pomidorów. Obierz je ze skórki i pokrój w drobną kostkę.
2. Czosnek: Całą główkę czosnku obierz i posiekaj na drobno lub przeciśnij przez praskę.
3. Podsmażanie: W głębokiej patelni rozgrzej olej, a następnie dodaj czosnek. Smaż na średnim ogniu, aż czosnek lekko się zrumieni, ale uważaj, by go nie spalić, ponieważ stanie się gorzki.
4. Pomidory i przyprawy: Do czosnku dodaj pokrojone pomidory. Smaż przez kilka minut, aż pomidory zaczną się rozgotowywać, a sos zgęstnieje. Dodaj przyprawę uniwersalną, mieloną ostrą paprykę, oregano oraz cukier, aby zrównoważyć kwasowość pomidorów. Gotuj na małym ogniu, aż uzyskasz gęsty, aromatyczny sos.

Jak przygotować makaron i połączyć go z sosem?

1. Makaron: Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź makaron i odstaw na bok.
2. Łączenie składników: Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem czosnkowo-pomidorowym. Dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem.

Jak przygotować szynkę szwarcwaldzką i ser?

1. Szynka szwarcwaldzka: Szynkę szwarcwaldzką pokrój w cienkie paski i dodaj do makaronu, delikatnie mieszając, aby nie uszkodzić delikatnych plastrów.
2. Ser: Zetrzyj ser żółty na tarce o dużych oczkach i posyp nim makaron na patelni. Poczekaj, aż ser lekko się rozpuści.

Jak udekorować i podać makaron?

Przygotowany makaron podawaj na dużym talerzu, delikatnie posypując dodatkowym oregano lub świeżymi ziołami, jeśli je posiadasz. Danie najlepiej smakuje na gorąco, kiedy ser jest jeszcze lekko rozpuszczony, a szynka szwarcwaldzka nadaje wyjątkowego, wędzonego aromatu.

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

Makaron z sosem czosnkowo-pomidorowym, szynką szwarcwaldzką i serem to danie, które łączy w sobie prostotę wykonania z głębią smaków. Czosnek i pomidory tworzą idealną bazę dla sosu, który jest pełen aromatów. Szynka szwarcwaldzka nadaje wyrazisty, wędzony smak, a ser żółty dopełnia całość, dodając kremowej konsystencji. To szybkie danie, które sprawdzi się na każdą okazję, zarówno jako codzienny posiłek, jak i na bardziej wyjątkowe chwile.

Podsumowanie – czy ten przepis to dobry wybór?

Jeśli szukasz prostego, ale pełnego smaku dania, makaron z sosem czosnkowo-pomidorowym, szynką szwarcwaldzką i serem to idealna propozycja. Aromatyczne połączenie świeżych pomidorów, czosnku, wędzonej szynki i sera sprawi, że to danie na pewno zyska wielu fanów. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak szybko możesz przygotować coś naprawdę wyjątkowego!