KategorieBaza wiedzy Makarony Obiady Ryby

Makaron w sosie z tuńczyka – jak przygotować szybki i pyszny obiad z rybą?

Makaron w sosie z tuńczyka

Masz mało czasu, ale chcesz zjeść coś domowego i pożywnego? Makaron w sosie z tuńczyka to jedno z tych dań, które łączy szybkość przygotowania z pysznym smakiem. Aromatyczny sos z cebulą, porem i kremową śmietaną doskonale otula makaronowe rurki, tworząc sycącą i zdrową propozycję na każdy dzień tygodnia.


Dlaczego warto sięgnąć po tuńczyka w codziennej kuchni?

Tuńczyk to ryba pełna wartości odżywczych – bogata w białko, witaminy z grupy B i kwasy omega-3. W wersji z puszki jest nie tylko wygodna, ale też niezwykle uniwersalna. Sos na bazie tuńczyka to doskonała alternatywa dla mięsnych dań, a w połączeniu z warzywami i śmietaną nabiera delikatnej, kremowej konsystencji.


Jakie składniki są potrzebne do makaronu w sosie z tuńczyka?

Oto pełna lista produktów, których potrzebujesz do przygotowania tego dania:

  • Makaron rurki (penne, rigatoni lub inne) – 1/2 opakowania (ok. 250 g)

  • Tuńczyk w sosie własnym – 2 puszki

  • 1 cebula

  • 1 por (biała część)

  • 200 ml śmietany 30%

  • Margaryna lub masło (do smażenia)

  • Sól i pieprz – do smaku


Jak przygotować makaron w sosie z tuńczyka krok po kroku?

KROK 1: Podsmaż cebulę

Pokrój cebulę w drobną kostkę i podsmaż ją na rozgrzanej margarynie lub maśle, aż stanie się złocista i miękka.

KROK 2: Dodaj tuńczyka i por

Do cebuli dodaj tuńczyka razem z zalewą oraz pokrojonego w cienkie plasterki pora. Całość smaż przez kilka minut, aż por lekko zmięknie.

KROK 3: Wlej śmietanę i dopraw

Do składników na patelni wlej śmietanę 30%, dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos delikatnie zgęstnieje.

KROK 4: Ugotuj makaron

W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź i przełóż na talerze.

KROK 5: Podanie dania

Na porcję makaronu nałóż przygotowany sos z tuńczyka. Możesz dodatkowo udekorować danie świeżym koperkiem lub natką pietruszki.


Z czym podać makaron w sosie z tuńczyka?

Choć danie smakuje wyśmienicie samo w sobie, możesz je uzupełnić o:

  • starty parmezan lub grana padano,

  • rukolę lub świeże liście szpinaku,

  • kilka kropel soku z cytryny dla przełamania smaku,

  • pieczywo czosnkowe jako dodatek do talerza.


Czy makaron z tuńczykiem nadaje się do odgrzewania?

Tak! To jedno z tych dań, które świetnie smakuje również na drugi dzień. Możesz przechować je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku nawet przez 2 dni i łatwo odgrzać na patelni lub w mikrofalówce.


Dlaczego warto przygotować makaron w sosie z tuńczyka?

  • Ekspresowe danie – gotowe w mniej niż 20 minut

  • Bogate w białko i zdrowe tłuszcze

  • Z prostych, dostępnych składników

  • Idealne na obiad, kolację lub lunch do pracy

  • Świetna alternatywa dla klasycznych dań mięsnych


Gotowy na prosty i smaczny makaron z rybą?

Makaron w sosie z tuńczyka to świetna propozycja na szybki, zdrowy i domowy posiłek. Jeśli cenisz dania z rybą, które przygotujesz z zaledwie kilku składników – ten przepis na pewno Cię nie zawiedzie. Wprowadź go do swojego codziennego menu i ciesz się pyszną kuchnią w kilka chwil!