Oliwa truflowa to esencja luksusu i wyrafinowanego smaku, która wzbogaci każde danie o wyjątkowy aromat trufli. Wyprodukowana z najwyższej jakości oliwy z oliwek, doskonale komponuje się z makaronami, risotto, pizzą, carpaccio, a także sałatkami i grillowanymi warzywami. Jej intensywny zapach i wykwintny smak sprawiają, że nawet proste potrawy zyskują restauracyjny charakter. Wybierz oliwę truflową od Oliwio, by dodać swoim daniom elegancji i wyjątkowego smaku.

Wyświetlanie jednego wyniku

  • Oliwa z oliwek Truflowa w puszce 250 ml

    Truflowa oliwa z oliwek w puszce 250 ml

    49,00 

    Oliwa z oliwek Truflowa w puszce 250 ml od Frantoio Galantino to wyjątkowy smak południowych Włoch. Ten wyśmienity produkt pochodzi z prestiżowej oliwnej farmy „La Fenice” prowadzonej przez rodzinę Galantino od 1960 roku. Rozciągająca się na 47 hektarach farm, jest zasadzona ponad 15,000 drzewami oliwnymi, głównie z odmian Ogliarola (60%) i Coratina (40%), które są zbierane ręcznie w okresie od 15 października do 31 grudnia. Produkt zawarty w eleganckiej, praktycznej 250 ml puszce jest nie tylko wyjątkowy w smaku, ale również intensywnie aromatyczny dzięki dodatkowi naturalnego ekstraktu z trufli.

    Intensywność:

    2/3

     

    Producent: Frantoio Galantino

    Pojemność: 250ml

    Kraj produkcji: Włochy

    Region produkcji: Puglia

    Odmiana oliwki: 60% Ogliarola, 40% Coratina

    Temperatura tłoczenia: 23

    Dodaj do koszyka

Oliwa z oliwek truflowa

Oliwa z oliwek truflowa to kulinarny skarb, który łączy delikatność oliwy z oliwek z wyrazistym, ziemistym aromatem trufli. Ten ekskluzywny produkt powstaje dzięki połączeniu najwyższej jakości oliwy tłoczonej na zimno z naturalnym aromatem trufli, co sprawia, że jest nie tylko pysznym, ale również zdrowym wyborem. Trufle, cenione od wieków za swój niepowtarzalny smak, nadają oliwie wykwintny charakter, który potrafi wzbogacić każdą potrawę. To doskonała propozycja dla miłośników kulinarnych eksperymentów, którzy pragną wprowadzić do swojej kuchni odrobinę luksusu.

Charakterystyczny smak oliwy truflowej sprawia, że nawet najprostsze dania zyskują na elegancji i głębi. Dzięki swojemu intensywnemu aromatowi oliwa ta może być używana oszczędnie, co czyni ją niezwykle wydajnym dodatkiem. Wykorzystasz ją zarówno w prostych, codziennych potrawach, jak i w wyrafinowanych daniach na specjalne okazje. Oliwa z oliwek truflowa to produkt, który zachwyci zarówno smakoszy, jak i tych, którzy dopiero odkrywają magię kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości oliwy truflowej

Oliwa truflowa nie tylko zachwyca smakiem, ale także ma wiele cennych właściwości. Dzięki podstawie z najwyższej jakości oliwy z oliwek, jest bogata w zdrowe tłuszcze jednonienasycone, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie serca i układu krążenia. Oliwa ta zawiera również antyoksydanty, witaminę E oraz kwasy omega-3 i omega-6, które wspierają zdrowie skóry, włosów i paznokci. Dodatek naturalnego aromatu trufli wprowadza do niej unikalne składniki, które mogą mieć korzystny wpływ na układ odpornościowy i ogólne samopoczucie.

Co więcej, oliwa truflowa to produkt, który jest łatwo przyswajalny przez organizm, dzięki czemu może być stałym elementem zdrowej diety. Jej intensywny smak pozwala ograniczyć ilość używanej soli, co jest szczególnie korzystne dla osób dbających o dietę niskosodową. Oliwa truflowa nie tylko wzbogaca smak potraw, ale także dodaje im wartości odżywczych, sprawiając, że codzienne posiłki stają się zarówno smaczniejsze, jak i zdrowsze.

Do czego oliwa truflowa

Oliwa truflowa to produkt niezwykle wszechstronny, który znajdzie zastosowanie w wielu potrawach. Jest idealnym dodatkiem do dań na bazie makaronu, takich jak tagliatelle z truflami czy klasyczne aglio e olio z truflowym twistem. Świetnie sprawdza się także w risotto, nadając mu wykwintny charakter, a kilka kropel tej oliwy potrafi zmienić prostą sałatkę w kulinarne dzieło sztuki. Oliwa truflowa to także doskonały wybór do marynowania mięs, ryb czy warzyw, wzbogacając ich smak przed pieczeniem lub grillowaniem.

Jej intensywny aromat czyni ją idealnym wykończeniem dla dań serwowanych na zimno i ciepło. Możesz ją wykorzystać jako dodatek do kremowych zup, takich jak zupa dyniowa czy grzybowa, a także jako bazę do domowych sosów i dipów. Oliwa truflowa jest również niezastąpiona w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej, gdzie może wzbogacić smak prostych potraw o luksusowy, głęboki aromat trufli. Niezależnie od potrawy, kilka kropel tej oliwy to sposób na podniesienie jej na wyższy poziom.

Oliwa truflowa do pizzy

Oliwa truflowa to idealny dodatek do pizzy, który podkreśli smak zarówno klasycznych, jak i bardziej wyrafinowanych kompozycji. Wystarczy skropić nią gotową pizzę tuż przed podaniem, aby wydobyć głębię smaku składników, takich jak sery, świeże grzyby czy rukola. Oliwa truflowa doskonale komponuje się z pizzami typu bianca, bazującymi na serach i kremowych sosach, ale równie dobrze wzbogaca klasyczne margherity, quattro formaggi czy pizzę z szynką parmeńską.

Nie musisz ograniczać się do gotowych przepisów – oliwa truflowa daje możliwość tworzenia autorskich wariacji. Możesz dodać ją do domowego ciasta na pizzę, aby wzbogacić jego smak, lub użyć jako bazy do aromatycznych sosów. Oliwa ta idealnie nadaje się także do maczania brzegów pizzy, tworząc wyjątkowy dip, który zachwyci każdego smakosza. Dzięki niej Twoja pizza nabierze niepowtarzalnego, wykwintnego charakteru.

Makaron z oliwą truflową

Makaron z oliwą truflową to klasyka włoskiej kuchni w najlepszym wydaniu. Proste połączenie makaronu z odrobiną oliwy truflowej, parmezanu i świeżych ziół, takich jak pietruszka czy bazylia, tworzy danie o niezwykłej głębi smaku. Oliwa truflowa doskonale podkreśla naturalny aromat składników, dzięki czemu nawet najprostszy makaron staje się elegancką propozycją na obiad czy kolację. Jej intensywny smak sprawia, że jest idealnym dodatkiem do dań z krewetkami, grzybami czy kremowymi sosami.

Nie musisz ograniczać się do klasycznych przepisów – oliwa truflowa otwiera przed Tobą wiele kulinarnych możliwości. Możesz ją dodać do domowego pesto, aby nadać mu wyjątkowego charakteru, lub skropić nią makaron z pieczonymi warzywami. Świetnie sprawdzi się także jako dodatek do ravioli, lasagne czy gnocchi. Oliwa truflowa to prosty sposób, by wnieść do swojej kuchni odrobinę luksusu i odkryć nowe smaki włoskich klasyków.