Czy szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Stroganoff z kurczaka z porami to danie, które łączy kremową konsystencję z delikatnym smakiem mięsa i warzyw. Zastanawiasz się, jak przygotować to danie w domu? Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis krok po kroku.
Jakie składniki będą potrzebne?
- 3 piersi z kurczaka lub indyka
- 1 por
- opakowanie mieszanki przypraw do stroganoffa
- 10 pieczarek
- 100 ml śmietany 36%
- 200 ml wody
- 2 łyżki oliwy
Jak przygotować stroganoff z kurczaka?
- Jak przygotować sos? Zawartość opakowania przypraw stroganoff wymieszaj z wodą i śmietaną. To właśnie ten kremowy sos nada twojemu daniu wyjątkowy smak i konsystencję.
- Jak usmażyć kurczaka? Piersi z kurczaka pokrój w cienkie paski. Na rozgrzanej oliwie przesmaż je, aż staną się złociste. Jak długo smażyć, aby mięso było idealne? Wystarczy kilka minut, aby kurczak nabrał delikatności.
- Jak przygotować por i pieczarki? Pieczarki pokrój w plasterki, a pora w krążki. Wrzuć wszystko na patelnię razem z mięsem i smaż przez 3-4 minuty. Czy pieczarki i por są już miękkie? Jeśli tak, przejdź do kolejnego kroku!
- Jak długo gotować stroganoff? Całość zalej wcześniej przygotowanym sosem. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 8 minut. Pamiętaj, aby nie gotować zbyt długo – mięso powinno pozostać soczyste, a sos kremowy.
Jak podawać stroganoff z kurczaka?
Gotowe danie najlepiej podawać z białym ryżem, który doskonale wchłonie kremowy sos. A może wolisz makaron lub puree ziemniaczane? Wybór należy do ciebie!
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Stroganoff z kurczaka z porami to połączenie kremowego sosu, delikatnego mięsa i aromatycznych warzyw. To danie, które zachwyci całą rodzinę, a jego przygotowanie zajmie ci tylko kilkanaście minut. Czy spróbujesz tego przepisu?
