Serowa zapiekanka makaronowa to doskonały pomysł na szybki obiad lub kolację. Połączenie makaronu, aromatycznej szynki, słodkiej kukurydzy i kremowego sosu serowego sprawia, że to danie jest nie tylko sycące, ale i niezwykle smaczne. Jak przygotować idealną zapiekankę? Sprawdź przepis krok po kroku!
Jakie składniki są potrzebne do serowej zapiekanki makaronowej?
Do przygotowania tej zapiekanki potrzebujesz:
- 100 g szynki (pokrojonej w kostkę)
- 200 g makaronu rurek (np. penne lub rigatoni)
- 1 puszkę kukurydzy (odsączonej)
- 200 ml śmietany 18%
- 100 g żółtego sera (startego)
- 300 ml wody
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: przyprawy, np. oregano, czosnek granulowany, papryka słodka
Jak przygotować serową zapiekankę makaronową krok po kroku?
1. Jak ugotować makaron?
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie (możesz użyć mniej wody, bo część płynu wchłonie się w trakcie pieczenia). Następnie odcedź go i odstaw na bok.
2. Jak przygotować sos?
W misce wymieszaj śmietanę z 200 ml wody, dodaj sól, pieprz i ulubione przyprawy. Ten sos sprawi, że zapiekanka będzie kremowa i soczysta.
3. Jak połączyć składniki?
- Do dużej miski wrzuć ugotowany makaron.
- Dodaj pokrojoną szynkę i odsączoną kukurydzę.
- Wlej przygotowany sos i dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
4. Jak upiec zapiekankę?
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Przełóż makaron z sosem do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
- Posyp wierzch startym żółtym serem.
- Wstaw do piekarnika i piecz przez 25 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
Z czym podawać serową zapiekankę makaronową?
Ta zapiekanka smakuje wyśmienicie sama w sobie, ale możesz podać ją z:
- świeżą sałatką, np. z rukolą, pomidorami i oliwkami,
- sosem czosnkowym lub jogurtowym,
- chrupiącym pieczywem, np. grzankami z masłem czosnkowym.
Jak przechowywać serową zapiekankę?
Jeśli zostanie Ci porcja na później, przechowuj zapiekankę w lodówce do 2 dni. Możesz ją podgrzać w piekarniku lub na patelni z odrobiną masła.
Serowa zapiekanka makaronowa to doskonały sposób na szybki i pyszny obiad! Jest prosta w przygotowaniu, kremowa i pełna smaku. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować sycące danie dla całej rodziny! 🍽️
Teraz generuję zdjęcie tej zapiekanki. Chwilę cierpliwości! 🎨
