Sałatka makaronowa to doskonały wybór na lekki lunch, kolację lub przekąskę na imprezę. Połączenie delikatnego makaronu, chrupiących warzyw, aromatycznej szynki i soczystych pomidorków koktajlowych sprawia, że jest nie tylko smaczna, ale i sycąca. Sprawdź, jak przygotować tę pyszną sałatkę w kilku prostych krokach!
Jakie składniki są potrzebne do sałatki makaronowej?
Zanim rozpoczniesz przygotowanie, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki.
Lista składników:
- 200 g makaronu uszka
- 200 g szynki pokrojonej w kawałki
- 1 mały por
- ½ puszki zielonego groszku
- 1 brokuł
- kilka pomidorów koktajlowych
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: sos na bazie jogurtu lub majonezu
Jak przygotować sałatkę makaronową?
1. Jak ugotować makaron do sałatki?
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
- Wrzuć makaron uszka i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
- Odcedź makaron i przepłucz go zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
2. Jak przygotować brokuły?
- Brokuł podziel na małe różyczki.
- Wrzuć je do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez 2-3 minuty, aby pozostały chrupiące.
- Po ugotowaniu odcedź i zalej zimną wodą, aby zachować ich piękny zielony kolor.
3. Jak przygotować pozostałe składniki?
- Szynkę pokrój w cienkie paski lub drobną kostkę.
- Por przekrój na pół i pokrój w cienkie plasterki.
- Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki lub ćwiartki.
- Zielony groszek odsącz z zalewy.
4. Jak połączyć wszystkie składniki?
- W dużej misce wymieszaj makaron, brokuły, szynkę, por, groszek i pomidorki.
- Dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań.
- Jeśli chcesz, dodaj sos na bazie jogurtu naturalnego lub majonezu, aby sałatka była bardziej kremowa.
Jak podawać sałatkę makaronową?
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną, co pozwala składnikom lepiej się przegryźć. Świetnie smakuje jako:
- lekka przekąska na imprezę,
- dodatek do grillowanych mięs,
- pełnowartościowy lunch na wynos.
Możesz udekorować ją świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub koperkiem, aby dodać jeszcze więcej aromatu.
Jak przechowywać sałatkę makaronową?
Jeśli przygotujesz większą porcję, możesz przechowywać sałatkę w lodówce do 2 dni. Najlepiej trzymać ją w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowała świeżość. Przed podaniem warto ją ponownie wymieszać.
Teraz już wiesz, jak przygotować pyszną i prostą sałatkę makaronową! To idealna propozycja na szybki posiłek, który zadowoli każdego. Smacznego! 🥗🍅
