Faszerowane papryczki chili to wykwintna przekąska, która doskonale sprawdzi się na przyjęciach, romantycznej kolacji lub jako dodatek do dań głównych. Połączenie pikantnej papryczki z kremowym serem pleśniowym i delikatnym smakiem miodu tworzy niezwykłą harmonię smaku, która zachwyci każdego. Co więcej, przygotowanie tej przekąski jest niezwykle proste i szybkie, co czyni ją idealnym wyborem dla osób ceniących smaczne i efektowne dania bez konieczności spędzania wielu godzin w kuchni.

Składniki

• 2 łagodne papryczki chili
• 25 gramów niebieskiego sera pleśniowego
• 1 łyżeczka miodu (najlepiej akacjowego)

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1: Przygotowanie papryczek

Papryczki chili dokładnie umyj pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie delikatnie rozetnij je wzdłuż, aby utworzyć kieszonki. Usuń nasiona i błony, aby papryczki miały łagodniejszy smak. Włóż je do miski i zalej wrzątkiem. Pozostaw na jedną minutę, a następnie odcedź i przelej zimną wodą, co pomoże zachować ich intensywny kolor i strukturę.

Krok 2: Faszerowanie papryczek

Rozkrusz niebieski ser pleśniowy i delikatnie nadziej nim przygotowane połówki papryczek. Staraj się nie przepełniać, aby ser nie wypłynął podczas serwowania. Upewnij się, że ser został równomiernie rozłożony w każdej połówce.

Krok 3: Dekoracja i podanie

Ułóż faszerowane papryczki na dekoracyjnym półmisku. Tuż przed podaniem polej je odrobiną miodu akacjowego. Miodowy akcent nada daniu delikatnej słodyczy, która idealnie zbalansuje ostrość papryczek i słoność sera pleśniowego.

Podsumowanie

Faszerowane papryczki chili to doskonała propozycja na przekąskę łączącą wyraziste smaki i elegancki wygląd. Kremowy ser pleśniowy i delikatny miodowy akcent wspaniale kontrastują z pikantnością papryczek, tworząc harmonijną kompozycję. To prosty, ale efektowny przepis, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Spróbuj tego dania na najbliższej imprezie i przekonaj się, jak szybko stanie się hitem w Twoim repertuarze kulinarnym!