Kiedy za oknem świeci słońce, warto sięgnąć po coś lekkiego, orzeźwiającego i pełnego owoców. Wiosenno-letni deserek to propozycja, która zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Połączenie świeżych owoców z puszystą bitą śmietaną to idealny sposób na szybki i smaczny deser.
Jakie składniki są potrzebne do wiosenno-letniego deserku?
Składniki:
-
Banan – 1 sztuka
-
Kiwi – 1 sztuka
-
Truskawki – 5 sztuk
-
Śliwki – 4 sztuki
-
Maliny – 8 szklanek
-
Borówka amerykańska – 10 sztuk
-
Czerwona porzeczka – 20 sztuk
-
Bita śmietana (nie w sprayu) – 280 gramów
-
Listek świeżej bazylii – 2 sztuki
Jak przygotować wiosenno-letni deserek krok po kroku?
1. Jak przygotować owoce?
-
Banan: Obierz i pokrój w cienkie plasterki.
-
Kiwi: Obierz i pokrój w półplasterki.
-
Truskawki: Umyj, odszypułkuj i pokrój na ćwiartki.
-
Śliwki: Umyj, usuń pestki i pokrój w małe kawałki.
-
Maliny, borówki i porzeczki: Dokładnie opłucz i osusz na ręczniku papierowym.
2. Jak przygotować bitą śmietanę?
-
W dużej misce ubij bitą śmietanę na puszystą masę, aż będzie dobrze trzymać kształt.
-
Jeśli lubisz słodszy deser, możesz dodać 1-2 łyżki cukru pudru podczas ubijania.
3. Jak skomponować deser w pucharkach?
-
Przygotuj przezroczyste pucharki, aby wyeksponować warstwy.
-
Na dno nałóż kilka malin i borówek.
-
Dodaj warstwę bitej śmietany.
-
Ułóż warstwę pokrojonego banana i kiwi.
-
Następnie ponownie bita śmietana.
-
Kolejna warstwa to truskawki, śliwki i czerwona porzeczka.
-
Powtórz warstwy, aż naczynie się wypełni.
-
Zakończ deser warstwą bitej śmietany i udekoruj listkami świeżej bazylii.
Jakie dodatki można zastosować do deseru?
-
Sos owocowy: Polej deser musem z malin lub truskawek.
-
Krucha posypka: Dodaj pokruszone ciasteczka lub beziki na wierzch.
-
Orzechy: Posyp deser posiekanymi orzechami laskowymi lub migdałami.
Jak podawać wiosenno-letni deserek?
-
Schłodź pucharki przez kilka minut w lodówce przed podaniem, aby deser był jeszcze bardziej orzeźwiający.
-
Podawaj ze świeżym listkiem bazylii na wierzchu jako dekoracja.
Jakie są zalety tego deseru?
-
Lekkość i świeżość: Dzięki dużej ilości owoców deser jest lekki i pełen witamin.
-
Szybkość przygotowania: Wystarczy kilkanaście minut, aby cieszyć się gotowym deserem.
-
Kolorowy wygląd: Połączenie kolorów owoców sprawia, że deser prezentuje się bardzo efektownie.
Jak przechowywać wiosenno-letni deser?
-
Najlepiej spożyć go od razu po przygotowaniu, ale można go również przechować w lodówce do 2 godzin.
-
Przed podaniem możesz dodać jeszcze trochę świeżej bitej śmietany na wierzch, jeśli deser nieco opadnie.
Podsumowanie
Wiosenno-letni deserek z owocami i bitą śmietaną to lekka, orzeźwiająca propozycja na gorące dni. Połączenie słodyczy owoców z kremową bitą śmietaną i nutką bazylii tworzy niezapomniany smak. Idealny na spotkania w ogrodzie, pikniki czy leniwe popołudnia w domu. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym deserem!
