Sałatka ze szpinakiem to doskonały wybór dla osób, które cenią zdrowe i smaczne dania. Połączenie świeżego szpinaku, pikantnej kiełbasy chorizo, delikatnych tortellini i suszonych pomidorów tworzy wyjątkową kompozycję smaków. Jakie składniki są potrzebne? Jak przygotować sałatkę, aby była pełna aromatu? Sprawdź nasz przepis!

Jakie składniki są potrzebne do sałatki ze szpinakiem?

Aby przygotować tę pyszną sałatkę, potrzebujesz kilku podstawowych składników, które znajdziesz w większości sklepów.

Lista składników:

✅ Świeży szpinak – 200 g
✅ Kiełbasa chorizo – 100 g
✅ Tortellini (np. z serem lub mięsem) – 20 sztuk
✅ Suszone pomidory – 5 sztuk
✅ Czerwona cebula – 1 sztuka
✅ Oliwa z suszonych pomidorów – 6 łyżek
✅ Sos sałatkowy włoski – 2 opakowania

To połączenie składników sprawia, że sałatka jest zarówno sycąca, jak i pełna aromatu.

Jak przygotować sałatkę ze szpinakiem krok po kroku?

Przygotowanie sałatki zajmuje około 20 minut i nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych.

1. Jak przygotować tortellini?

• W garnku zagotuj wodę i dodaj szczyptę soli.
• Wrzuć tortellini i gotuj według instrukcji na opakowaniu (zazwyczaj 3-5 minut).
• Po ugotowaniu odcedź i odstaw do ostygnięcia.

2. Jak przygotować chorizo i cebulę?

• Kiełbasę chorizo pokrój w cienkie plasterki.
• Rozgrzej patelnię i podsmaż chorizo przez 2-3 minuty, aż lekko się zarumieni i puści aromatyczny tłuszcz.
• Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.

3. Jak przygotować bazę sałatki?

• Szpinak dokładnie opłucz i osusz.
• Suszone pomidory pokrój na drobne kawałki.
• W dużej misce połącz szpinak, tortellini, suszone pomidory i czerwoną cebulę.

4. Jak przygotować sos do sałatki?

• W miseczce wymieszaj oliwę z suszonych pomidorów z sosem sałatkowym włoskim.
• Polej sałatkę przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj.

5. Jak podawać sałatkę ze szpinakiem?

• Na wierzchu ułóż podsmażone chorizo.
• Możesz dodać starty parmezan lub prażone pestki dyni dla dodatkowego smaku i chrupkości.
• Sałatka najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, gdy składniki są świeże i aromatyczne.

Dlaczego warto dodać chorizo do sałatki?

🥓 Intensywny smak – chorizo nadaje sałatce wyjątkowy, pikantny aromat.
🥓 Chrupiąca tekstura – podsmażona kiełbasa dodaje kontrastu do miękkiego szpinaku i tortellini.
🥓 Świetnie komponuje się z suszonymi pomidorami – tworzy idealny balans smakowy.

Jakie dodatki pasują do sałatki ze szpinakiem?

Ta sałatka jest pełnowartościowym posiłkiem, ale można ją wzbogacić o dodatkowe smaki:
🥖 Grzanki czosnkowe – chrupiący dodatek, który świetnie pasuje do delikatnych składników.
🧀 Ser feta lub mozzarella – dla dodatkowej kremowości.
🌰 Orzechy włoskie lub pestki dyni – dla chrupkości i głębszego smaku.

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

✔ Szybki i łatwy w przygotowaniu – gotowy w mniej niż 20 minut.
✔ Pełen smaku i aromatu – połączenie szpinaku, chorizo i suszonych pomidorów to prawdziwa uczta dla podniebienia.
✔ Idealny na każdą okazję – sprawdzi się jako lekki lunch, kolacja lub przystawka na spotkania ze znajomymi.

Gotowy na pyszną i sycącą sałatkę? Smacznego! 🥗🍽️