Penne z szynką i kukurydzą to idealny przepis na szybki i smaczny obiad. Kremowy sos śmietanowy, delikatna szynka i słodka kukurydza doskonale komponują się z makaronem penne, tworząc sycące i aromatyczne danie. Sprawdź, jak przygotować ten prosty, ale wyjątkowo smaczny posiłek!
Jakie składniki są potrzebne do penne z szynką i kukurydzą?
Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki.
Lista składników:
- 150 g makaronu penne
- 100 g szynki w plastrach
- 200 ml śmietany 18%
- 150 g sera żółtego (np. gouda, cheddar)
- 1 puszka kukurydzy
- 200 ml wody
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji
Jak przygotować penne z szynką i kukurydzą?
1. Jak ugotować makaron?
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
- Wrzuć makaron penne i gotuj al dente zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
- Odcedź makaron i odstaw na bok.
2. Jak przygotować sos śmietanowy?
- Na patelni podgrzej 200 ml wody i dodaj śmietanę 18%.
- Mieszaj na małym ogniu, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Dodaj starty ser żółty i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
3. Jak dodać szynkę i kukurydzę?
- Pokrój szynkę w cienkie paski lub kostkę.
- Dodaj ją do sosu i podsmaż przez 1-2 minuty.
- Odsącz kukurydzę z zalewy i wrzuć na patelnię.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Jak połączyć wszystkie składniki?
- Do sosu śmietanowego z szynką i kukurydzą wrzuć ugotowany makaron.
- Delikatnie wymieszaj, aby sos dokładnie pokrył makaron.
- Gotuj jeszcze przez 1-2 minuty, aby smaki dobrze się połączyły.
Jak podawać penne z szynką i kukurydzą?
To danie najlepiej smakuje na ciepło, od razu po przygotowaniu. Możesz podać je z:
- świeżą natką pietruszki dla dodatkowego aromatu,
- startym parmezanem lub innym serem,
- chrupiącym pieczywem, które świetnie komponuje się z kremowym sosem.
Jak przechowywać penne z szynką i kukurydzą?
Jeśli zostanie Ci porcja na później, przechowuj ją w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku. Aby odgrzać, najlepiej wrzucić makaron na patelnię i dodać odrobinę mleka lub śmietany, aby sos odzyskał swoją kremową konsystencję.
Teraz już wiesz, jak przygotować pyszne penne z szynką i kukurydzą! To szybki, kremowy i sycący przepis, który sprawdzi się na każdą okazję. Smacznego! 🍽️
