KategorieBaza wiedzy Kuchnia Włoska Makarony Obiady

Jak zrobić penne z szynką i kukurydzą? Przepis na szybki i kremowy makaron

Penne z szynką i kukurydzą to idealny przepis na szybki i smaczny obiad. Kremowy sos śmietanowy, delikatna szynka i słodka kukurydza doskonale komponują się z makaronem penne, tworząc sycące i aromatyczne danie. Sprawdź, jak przygotować ten prosty, ale wyjątkowo smaczny posiłek!

Jakie składniki są potrzebne do penne z szynką i kukurydzą?

Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki.

Lista składników:

  • 150 g makaronu penne
  • 100 g szynki w plastrach
  • 200 ml śmietany 18%
  • 150 g sera żółtego (np. gouda, cheddar)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 200 ml wody
  • sól i pieprz do smaku
  • opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji

Jak przygotować penne z szynką i kukurydzą?

1. Jak ugotować makaron?

  1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
  2. Wrzuć makaron penne i gotuj al dente zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
  3. Odcedź makaron i odstaw na bok.

2. Jak przygotować sos śmietanowy?

  1. Na patelni podgrzej 200 ml wody i dodaj śmietanę 18%.
  2. Mieszaj na małym ogniu, aby uzyskać gładką konsystencję.
  3. Dodaj starty ser żółty i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.

3. Jak dodać szynkę i kukurydzę?

  1. Pokrój szynkę w cienkie paski lub kostkę.
  2. Dodaj ją do sosu i podsmaż przez 1-2 minuty.
  3. Odsącz kukurydzę z zalewy i wrzuć na patelnię.
  4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

4. Jak połączyć wszystkie składniki?

  1. Do sosu śmietanowego z szynką i kukurydzą wrzuć ugotowany makaron.
  2. Delikatnie wymieszaj, aby sos dokładnie pokrył makaron.
  3. Gotuj jeszcze przez 1-2 minuty, aby smaki dobrze się połączyły.

Jak podawać penne z szynką i kukurydzą?

To danie najlepiej smakuje na ciepło, od razu po przygotowaniu. Możesz podać je z:

  • świeżą natką pietruszki dla dodatkowego aromatu,
  • startym parmezanem lub innym serem,
  • chrupiącym pieczywem, które świetnie komponuje się z kremowym sosem.

Jak przechowywać penne z szynką i kukurydzą?

Jeśli zostanie Ci porcja na później, przechowuj ją w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku. Aby odgrzać, najlepiej wrzucić makaron na patelnię i dodać odrobinę mleka lub śmietany, aby sos odzyskał swoją kremową konsystencję.


Teraz już wiesz, jak przygotować pyszne penne z szynką i kukurydzą! To szybki, kremowy i sycący przepis, który sprawdzi się na każdą okazję. Smacznego! 🍽️