Tortilla z piekarnika to jedno z tych dań, które łączy w sobie prostotę, szybkość przygotowania i wyjątkowy smak. Jeśli szukasz przepisu, który sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i na kolację dla całej rodziny, ten przepis będzie idealny. Dzięki pieczeniu w piekarniku tortilla nabiera wyjątkowego smaku i chrupkości, a rozpuszczony ser doskonale wiąże wszystkie składniki. To danie można przygotować na wiele różnych sposobów, dostosowując składniki do własnych upodobań. W tym przepisie podstawą są placki tortilli, soczysty kurczak oraz świeże warzywa, takie jak pomidory i dymka. Całość doprawiona aromatycznymi przyprawami i zapieczona z serem to połączenie, które zadowoli każde podniebienie. Przygotowanie tortilli z piekarnika zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt końcowy zachwyca swoją prostotą i smakiem.

Składniki

• 4 placki do tortilli
• 1 filet z kurczaka
• 1 pomidor
• 1 cebula dymka ze szczypiorkiem
• 100 g sera żółtego
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• papryka słodka mielona
• przyprawa do gyrosa

Przygotowanie

Na początek przygotuj filet z kurczaka. Oczyść mięso, a następnie obsyp je przyprawą do gyrosa, słodką papryką, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i obsmaż kurczaka z obu stron, aż nabierze złotego koloru i będzie w pełni ugotowany. Po wystudzeniu pokrój filet w cienkie paski.

Placki tortilli podsmaż z jednej strony na suchej patelni, aby stały się bardziej chrupiące. Następnie ułóż je podsmażoną stroną do góry na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Na każdym placku ułóż plasterki pomidora, posiekaną cebulę dymkę wraz ze szczypiorkiem oraz kawałki usmażonego kurczaka. Wszystko delikatnie dopraw solą i pieprzem, a następnie posyp startym żółtym serem. Na koniec wierzch posyp odrobiną słodkiej papryki, która nada daniu dodatkowego koloru i aromatu.

Blaszkę z tortillami wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez około 10 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni. Po wyjęciu z piekarnika możesz podać tortillę z ulubionymi dodatkami, takimi jak sos czosnkowy, jogurt naturalny czy świeża sałatka.

Zakończenie

Tortilla z piekarnika to danie, które sprawdzi się w każdej sytuacji – czy to na szybki obiad, czy podczas spotkania z przyjaciółmi. Dzięki prostym składnikom i krótkiemu czasowi przygotowania możesz w kilka chwil wyczarować coś naprawdę pysznego. Co więcej, przepis można łatwo modyfikować, dodając ulubione warzywa, inne rodzaje sera czy nawet zmieniając mięso na wersję wegetariańską. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować smaczne i efektowne danie, które zachwyci Twoich bliskich. Smacznego!