Oliwki marynowane z kolendrą to świetny pomysł na przekąskę pełną śródziemnomorskich smaków. Jak uzyskać ten wyjątkowy aromat i smak, który sprawi, że będą one doskonałym dodatkiem na każdą okazję? Przekonaj się, jak prosto można je przygotować!
Jakie składniki są potrzebne do oliwek marynowanych?
Zanim zaczniesz przygotowanie, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki:
- 200 g zielonych oliwek
- 1 garść świeżej kolendry
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Szczypta czarnego mielonego pieprzu
- Czosnek w przyprawie
Jak połączyć oliwki z kolendrą?
Pierwszy krok to przygotowanie kolendry i oliwek:
- Świeżą kolendrę rozgnieć w moździerzu, aby uwolnić jej aromatyczne olejki.
- Odsącz oliwki i dodaj je do kolendry.
Jak przygotować marynatę?
Następnie zajmijmy się marynatą:
- W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny i dodaj szczyptę pieprzu.
- Tak przygotowaną marynatę wlej do miski z oliwkami i kolendrą. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Ile czasu marynować oliwki?
Ostatnim krokiem jest zamarynowanie oliwek:
- Dopraw je czosnkową przyprawą, aby dodać im wyrazistego smaku.
- Całość odstaw do lodówki na co najmniej dwie doby, aby smaki mogły się odpowiednio przegryźć.
Dlaczego warto spróbować oliwek marynowanych z kolendrą?
Oliwki marynowane z kolendrą to niezwykle aromatyczna przekąska, która idealnie sprawdzi się na przyjęciach, do dań głównych lub jako dodatek do sałatek. Dzięki prostocie przygotowania i intensywnym smakom możesz w łatwy sposób wprowadzić śródziemnomorski klimat do swojej kuchni. Smacznego!
