Czy masz ochotę na smakowite, grillowane danie, które połączy soczystość białej kiełbaski z chrupkością boczku i słodyczą papryki? Biała kiełbaska zawijana w boczku z dodatkiem czerwonej papryki to doskonała propozycja na letnie spotkania przy grillu. Jak je przygotować, by zaskoczyć gości? Sprawdź przepis poniżej!
Jakie składniki będą ci potrzebne?
Aby przygotować to smaczne i proste danie, będziesz potrzebować:
- 4 białe kiełbaski
- 1 czerwoną paprykę
- 8 plastrów boczku
- 2 bagietki
Jak przygotować białą kiełbaskę zawijaną w boczku z papryką?
Krok 1: Jak przygotować kiełbaski i paprykę?
Zacznij od przygotowania składników. Czerwoną paprykę umyj, oczyść z nasion i pokrój w długie, cienkie paski. Kiełbaski delikatnie ponacinaj, aby lepiej się grillowały i nasiąkały smakiem boczku.
Krok 2: Jak zawijać kiełbaski w boczek?
Każdą kiełbaskę owiń dwoma plastrami boczku, dodając do środka po jednym lub dwóch paskach papryki. Dzięki temu połączeniu zyskasz chrupiący boczek, a papryka nada daniu słodkiego i soczystego smaku, kontrastując z wyrazistym mięsem.
Krok 3: Jak grillować kiełbaski?
Grilluj kiełbaski na średnio rozgrzanym grillu, regularnie obracając je, aby boczek stał się chrupiący, a kiełbaski dobrze się upiekły. Całość zajmie około 15–20 minut, w zależności od wielkości kiełbasek i temperatury grilla.
Krok 4: Jak podać białą kiełbaskę z boczkiem?
Kiełbaski podawaj prosto z grilla, najlepiej w towarzystwie świeżo upieczonej, chrupiącej bagietki. Bagietkę możesz wcześniej delikatnie podgrzać na grillu, aby uzyskała złocistą skórkę i miękki środek. Dodatek bagietki świetnie komponuje się z grillowanymi kiełbaskami i papryką.
Dlaczego warto spróbować białej kiełbaski z grilla zawijanej w boczku?
To danie to klasyczne połączenie smaków, które sprawdzi się na każdym grillu. Chrupiący boczek, soczysta biała kiełbasa i słodka papryka tworzą zrównoważoną i aromatyczną całość. Idealne jako główne danie na letnie spotkania, ale także jako przystawka czy dodatek do większej uczty. Łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne na talerzu.
