Sos czosnkowy to jeden z najbardziej uniwersalnych dodatków do potraw – pasuje zarówno do mięs, pieczonych warzyw, sałatek, jak i przekąsek. Jego kremowa konsystencja i wyrazisty aromat sprawiają, że każde danie nabiera wyjątkowego smaku. Dzięki połączeniu jogurtu, majonezu i świeżych ziół jest lekki, a jednocześnie bogaty w smaku.
Jakie składniki są potrzebne do sosu czosnkowego?
Aby przygotować idealnie kremowy sos czosnkowy, potrzebujesz:
- Jogurt naturalny – 5 łyżek
- Majonez – 3 łyżki
- Czosnek (ząbki) – 6 sztuk
- Musztarda – 1 łyżeczka
- Ketchup – 1 łyżeczka
- Świeża bazylia – 1 łyżka
- Oregano suszone – 1 łyżka
- Sól – 1 szczypta
- Pieprz – 1 szczypta
- Cukier – 1 szczypta
Jak przygotować wyśmienity sos czosnkowy?
1. Jak przygotować bazę sosu?
- Do miseczki wlej jogurt naturalny i majonez, dokładnie wymieszaj, aby uzyskać kremową konsystencję.
2. Jak dodać aromat czosnku i przypraw?
- Obierz ząbki czosnku i przeciśnij je przez praskę lub bardzo drobno posiekaj.
- Dodaj do jogurtu z majonezem, następnie wsyp oregano, posiekaną bazylię, sól, pieprz i cukier.
3. Jak wzbogacić smak sosu?
- Dodaj musztardę i ketchup, które nadadzą mu delikatnej ostrości i lekko słodkiego smaku.
- Całość dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 15 minut, aby smaki się przegryzły.
Jak podawać sos czosnkowy?
Ten sos świetnie komponuje się z wieloma daniami:
- Do mięs i grillowanych potraw – doskonały do kurczaka, wołowiny i karkówki.
- Do frytek i pieczonych ziemniaków – sprawia, że każda przekąska staje się jeszcze smaczniejsza.
- Do sałatek – jako kremowy dressing do sałatek warzywnych.
- Do pizzy i zapiekanek – podkręca smak włoskich potraw.
- Do kanapek i burgerów – zastępuje klasyczne sosy.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
✅ Szybki i łatwy w przygotowaniu – gotowy w 5 minut!
✅ Bogaty w smak i aromat – intensywny czosnek i zioła nadają mu wyjątkowego charakteru.
✅ Uniwersalny dodatek – pasuje do wielu dań, od mięs po sałatki.
Czy masz ochotę na ten pyszny sos? Wypróbuj przepis i podziel się swoją opinią w komentarzach! 🧄🥣😊
