Jeśli szukasz lekkiej, ale pożywnej sałatki pełnej smaku i wartości odżywczych, to Sałatka Samo Zdrowie będzie idealnym wyborem. Połączenie kremowego sera pleśniowego, chrupiących orzechów, słodkiej żurawiny i świeżych warzyw sprawia, że danie jest wyjątkowo aromatyczne i pełne kontrastów smakowych. Doskonale sprawdzi się na lunch, kolację czy elegancką przystawkę. Sprawdź, jak przygotować ją krok po kroku!
Jakie składniki są potrzebne do sałatki Samo Zdrowie?
Aby stworzyć idealnie skomponowaną sałatkę, przygotuj:
- 1 opakowanie sera pleśniowego (np. Lazur) – kremowy i intensywny w smaku,
- 1 opakowanie orzechów ziemnych – dla chrupkości i wartości odżywczych,
- 1 główkę sałaty (np. lodowej, rukoli lub masłowej) – baza sałatki,
- 3 średniej wielkości pomidory – soczyste i pełne smaku,
- 1 opakowanie suszonej żurawiny – słodki, owocowy akcent.
Jak zrobić sałatkę Samo Zdrowie krok po kroku?
1. Jak przygotować składniki?
- Sałatę umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki.
- Pomidory pokrój w kostkę lub plastry – w zależności od preferencji.
- Ser pleśniowy pokrój w kostkę lub delikatnie pokrusz, aby równomiernie rozprowadzić go po sałatce.
- Orzechy lekko upraż na suchej patelni, aby wydobyć z nich jeszcze więcej aromatu.
2. Jak skomponować sałatkę?
- W dużej misce wymieszaj sałatę, pomidory i żurawinę.
- Dodaj pokrojony ser pleśniowy i uprażone orzechy.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby nie zgnieść sera.
3. Jaki sos pasuje do sałatki z żurawiną i serem pleśniowym?
Ta sałatka świetnie smakuje z lekkimi dressingami. Oto kilka propozycji:
1. Sos miodowo-musztardowy:
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka musztardy dijon,
- 1 łyżka miodu,
- 1 łyżeczka octu jabłkowego,
- Sól i pieprz do smaku.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i skrop sałatkę tuż przed podaniem.
2. Sos balsamiczny:
- 3 łyżki octu balsamicznego,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- Szczypta soli i pieprzu.
Delikatny, lekko słodkawy dressing doskonale podkreśli smak żurawiny i sera pleśniowego.
Z czym podawać sałatkę Samo Zdrowie?
To danie świetnie komponuje się z:
- Grzankami czosnkowymi lub bagietką – dodadzą chrupkości,
- Pieczonym kurczakiem lub indykiem – jeśli chcesz bardziej sycącą wersję,
- Lampką białego wina – szczególnie dobrze pasuje Sauvignon Blanc lub Chardonnay.
Jak przechowywać sałatkę Samo Zdrowie?
- W lodówce – do 1 dnia, najlepiej bez sosu (dodaj go tuż przed podaniem),
- Nie zaleca się mrożenia – sałata straci świeżość, a ser może zmienić konsystencję.
Dlaczego warto przygotować sałatkę Samo Zdrowie?
- Zdrowa i pełna składników odżywczych,
- Szybka w przygotowaniu – gotowa w 10 minut,
- Idealna na lekki obiad lub kolację,
- Pełna kontrastów smakowych – kremowy ser, słodka żurawina, chrupiące orzechy.
Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak prosta i pyszna może być sałatka z żurawiną i serem pleśniowym! Smacznego! 🥗✨
