Ryż tricolore z grillowanym kurczakiem i warzywami to danie, które zachwyca nie tylko swoim wyglądem, ale także wyjątkowym połączeniem smaków. To idealna propozycja dla osób poszukujących pomysłów na zdrowe, kolorowe i pożywne posiłki. Wzbogacenie ryżu o grillowane kawałki kurczaka oraz świeże warzywa, takie jak papryka czy cukinia, sprawia, że potrawa staje się sycąca, a jednocześnie lekka. Dodatek pikantnych przypraw oraz posiekanej natki pietruszki nadaje daniu wyrazistości i świeżości, co czyni je idealnym wyborem na każdą porę roku.
Składniki:
Ryż: 1 szklanka
Filet z kurczaka: 1 sztuka
Papryka czerwona: 1 sztuka
Cukinia: 1 sztuka
Grill przyprawa pikantna: 3 łyżeczki
Natka pietruszki suszona: 5 łyżek
Oliwa z oliwek: 3 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista: 1/2 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania:
Przygotowanie kurczaka: Filet z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i umieść w miseczce. Dodaj oliwę, pikantną przyprawę do grilla oraz sól, dokładnie wymieszając wszystkie składniki. Odstaw na kilka minut, aby mięso przesiąkło aromatami przypraw.
Gotowanie ryżu: W międzyczasie nastaw wodę na ryż i gotuj go w osolonej wodzie, zgodnie z opisem na opakowaniu, czyli około 20 minut.
Przygotowanie warzyw: Paprykę i cukinię pokrój odpowiednio na mniejsze kawałki i cienkie plastry. Kukurydzę, jeśli używasz, pokrój na grubsze plastry.
Grillowanie: Na rozgrzaną grillową patelnię wrzuć przygotowane kawałki kurczaka oraz warzywa. Grilluj z obu stron, każdą z nich delikatnie oprószając solą i pikantną przyprawą do grilla.
Komponowanie dania: Ugotowany ryż przekładamy do naczynia, na wierzch układamy grillowane kawałki kurczaka i warzywa. Całość posypujemy obficie posiekaną natką pietruszki, nadając daniu świeżości i wyrazistości.
Podsumowanie
Ryż tricolore z grillowanym kurczakiem i warzywami, posypany posiekaną natką pietruszki, to danie pełne smaku i kolorów, które z pewnością znajdzie swoje miejsce w menu każdego miłośnika zdrowego odżywiania. Dzięki połączeniu różnorodnych składników, potrawa ta jest nie tylko smaczna, ale również bardzo pożywna. Jest to idealna propozycja na rodzinny obiad czy kolację ze znajomymi, która z pewnością zachwyci wszystkich swoją prostotą i elegancją. Smacznego!
