Roladki z szynki parmeńskiej to elegancka i prosta przekąska, która zachwyci swoim wyrazistym smakiem i wyglądem. Połączenie delikatnej szynki, kremowego sera brie, aromatycznej rukoli i suszonych pomidorów to idealna kompozycja na przyjęcia lub romantyczną kolację. Jak przygotować tę pyszną przystawkę? Sprawdź poniżej!
Jakie składniki są potrzebne do roladek z szynki parmeńskiej?
Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania około 20 roladek:
-
1 pęczek rukoli
-
20 plastrów szynki parmeńskiej
-
4 sztuki sera brie
-
20 sztuk suszonych pomidorów
Jak przygotować roladki z szynki parmeńskiej?
1. Jak przygotować składniki?
-
Rukola: Umyj dokładnie rukolę i osusz na papierowym ręczniku.
-
Ser brie: Pokrój każdą sztukę na 5 podłużnych kawałków, aby uzyskać 20 paseczków.
-
Suszone pomidory: Jeśli są w oleju, odcedź je i delikatnie osusz.
2. Jak skomponować roladki?
Rozłóż plaster szynki parmeńskiej na płaskiej powierzchni. Na jednym końcu połóż kilka listków rukoli, kawałek sera brie i suszonego pomidora. Zwiń plaster w ciasną roladkę, zaczynając od strony z nadzieniem.
3. Jak utrwalić roladki?
Aby roladki się nie rozwinęły, możesz spiąć je wykałaczką lub przewiązać szczypiorkiem dla dekoracyjnego efektu.
Jak podawać roladki z szynki parmeńskiej?
Roladki ułóż na dużym półmisku. Możesz udekorować je dodatkową rukolą i plasterkami pomidora. Doskonale komponują się z lekkim białym winem, takim jak Pinot Grigio, oraz z chrupiącymi grzankami.
Czy można zmodyfikować przepis na roladki?
Oczywiście! Możesz dodać do środka plasterki świeżego figi, melon lub kawałek mozzarelli, aby nadać roladkom bardziej wyrazisty lub owocowy smak.
Jak przechowywać roladki z szynki parmeńskiej?
Roladki najlepiej smakują świeżo po przygotowaniu, ale jeśli chcesz je przechować, owiń je folią spożywczą i trzymaj w lodówce do 12 godzin przed podaniem.
Podsumowanie
Roladki z szynki parmeńskiej to szybka i efektowna przekąska, która łączy delikatność sera brie z intensywnym smakiem suszonych pomidorów i szynki. Dzięki prostocie przygotowania i eleganckiemu wyglądowi sprawdzą się na każdą okazję. Wypróbuj ten przepis już dziś i zachwyć swoich gości!
