Sałatki to nie tylko lekki posiłek, ale również doskonały sposób na wprowadzenie do diety większej ilości warzyw i owoców. Dziś chcemy podzielić się z Państwem przepisem na sałatkę z radicchio, avocado i mandarynek – połączenie świeżości i intensywnego smaku, które z pewnością zachwyci podniebienia każdego miłośnika zdrowego jedzenia. Składniki te nie tylko świetnie się uzupełniają pod względem smakowym, ale również dostarczają cennych składników odżywczych. Zapraszamy do odkrycia tej wyjątkowej sałatki i rozkoszowania się jej wyjątkowym smakiem!

Składniki:

1 sztuka avocado
10 dag sera typu brie
2 sztuki mandarynek
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka soku z cytryny
Sól do smaku
Pieprz świeżo zmielony do smaku
1 łyżka oliwy
1 sztuka radicchio

Sposób przygotowania:

Dokładnie umyj i osusz liście sałaty radicchio, a następnie rozdrobnij je i umieść w dużej salaterce. Jeśli sałata jest zbyt gorzka, możesz ją wcześniej namoczyć w zimnej wodzie.
Obierz avocado, pokrój je w kostkę, skrop sokiem z cytryny, a następnie dodaj do sałaty.
Mandarynki obierz i podziel na drobne kawałki, ser typu brie pokrój w kostkę, a następnie dodaj je do pozostałych składników w salaterce.
W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z octem balsamicznym, aby przygotować dressing.
Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem, a następnie polej przygotowanym sosem z oliwy i octu.

Podsumowanie

Sałatka z radicchio, avocado i mandarynek to doskonały przykład połączenia różnorodnych smaków i tekstur. Świeżość i chrupkość radicchio, kremowa konsystencja avocado, słodycz mandarynek oraz delikatność sera brie tworzą kompozycję smakową, która z pewnością zachwyci każde podniebienie. Dodatkowo, prosty dressing z octu balsamicznego i oliwy nadaje sałatce wyjątkowego aromatu i intensywności smaku. To idealna propozycja na lekki posiłek lub przekąskę, która nie tylko zaspokoi głód, ale również dostarczy cennych składników odżywczych. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i odkrycia nowych kulinarnych doznań! Smacznego!