Pomidorki koktajlowe nadziewane to doskonała przekąska na przyjęcia, lekką przystawkę lub dodatek do dań głównych. Połączenie kremowego nadzienia na bazie tuńczyka, majonezu, orzechów włoskich i parmezanu sprawia, że są one pełne smaku i aromatu. To szybka, prosta i efektowna propozycja, którą pokochają Twoi goście!

Jakie składniki są potrzebne do nadziewanych pomidorków koktajlowych?

Aby przygotować tę pyszną przekąskę, potrzebujesz:

• Pomidorki koktajlowe – 25 sztuk
• Tuńczyk z puszki – 200 g
• Majonez – 5 łyżek
• Starty parmezan – 60 g
• Kapary – 1 łyżka
• Orzechy włoskie – 60 g
• Ząbki czosnku – 2 sztuki
• Bazylia świeża – 2 łyżki
• Oregano suszone – 2 łyżki
• Lód – 2 kostki (do schłodzenia pomidorków)

Jak przygotować nadziewane pomidorki koktajlowe?

1. Jak przygotować pomidorki?

• Umyj pomidorki koktajlowe, a następnie odetnij górne części (tzw. „kapelusze”).
• Delikatnie wydrąż miąższ za pomocą małej łyżeczki, uważając, aby nie uszkodzić skórki.
• Schłodź pomidorki w misce z lodem przez kilka minut, aby były bardziej jędrne.

2. Jak przygotować nadzienie?

• Odcedź tuńczyka i rozgnieć go widelcem w misce.
• Dodaj majonez, starty parmezan, drobno posiekane orzechy włoskie i kapary.
• Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj do masy.
• Dopraw oregano, bazylią, solą i pieprzem do smaku.
• Wymieszaj wszystko na jednolitą pastę.

3. Jak nadziać pomidorki?

• Wypełnij każde wydrążone pomidorki przygotowanym nadzieniem.
• Możesz użyć rękawa cukierniczego lub małej łyżeczki, aby nadzienie wyglądało estetycznie.
• Przykryj „kapeluszami” pomidorków dla efektownej prezentacji.

Jak podawać nadziewane pomidorki koktajlowe?

Te eleganckie przekąski najlepiej smakują schłodzone, podane na półmisku lub w małych papilotkach. Możesz je udekorować:

• Listkami bazylii lub rukoli – dla świeżego aromatu.
• Dodatkowymi orzechami włoskimi – dla chrupiącego akcentu.
• Kilka kropli oliwy z oliwek – aby podkreślić smak.

Świetnie komponują się z:

• Grzankami czosnkowymi
• Lampką białego wina
• Sałatką z rukoli i parmezanu

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

✅ Szybkie i proste do przygotowania – gotowe w mniej niż 20 minut.
✅ Efektowne i smaczne – doskonałe na przyjęcia i spotkania towarzyskie.
✅ Lekka i zdrowa przekąska – bogata w białko i zdrowe tłuszcze.

Czy masz ochotę na te apetyczne pomidorki? Wypróbuj przepis i podziel się swoją opinią w komentarzach! 🍅🐟😊