Pieczone gruszki to prosty, ale niezwykle elegancki deser, który zachwyca delikatnością owoców i subtelną słodyczą karmelizowanego cukru. Idealnie sprawdzą się jako lekki deser po obiedzie, podane z lodami, jogurtem lub orzechami.

Jakie gruszki najlepiej nadają się do pieczenia? Jak je upiec, aby były miękkie, ale nie rozpadły się? Oto sprawdzony przepis!

Jakie składniki są potrzebne do pieczonych gruszek?

• Małe gruszki – 8 sztuk
• Cukier – ⅓ szklanki (możesz użyć brązowego cukru dla karmelowego smaku)
• Sok z cytryny – 1 łyżka

Opcjonalne dodatki:

• Miód – dla dodatkowej słodyczy,
• Cynamon lub wanilia – dla głębszego aromatu,
• Orzechy włoskie lub migdały – dla chrupiącego akcentu,
• Bita śmietana lub lody waniliowe – do podania.

Jak zrobić pieczone gruszki krok po kroku?

1. Przygotowanie gruszek

• Umyj gruszki, przekrój je na pół i usuń gniazda nasienne.
• Jeśli chcesz, możesz pozostawić skórkę – nada deserowi bardziej rustykalny wygląd.

2. Przygotowanie syropu

• W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny i cukier.
• Jeśli lubisz bardziej karmelowy smak, użyj brązowego cukru zamiast białego.
• Możesz dodać szczyptę cynamonu lub ziarenka wanilii dla aromatu.

3. Pieczenie gruszek

• Nagrzej piekarnik do 180°C.
• Ułóż połówki gruszek w naczyniu żaroodpornym, przeciętą stroną do góry.
• Posyp je przygotowanym cukrem z sokiem z cytryny.
• Piecz przez 25–30 minut, aż gruszki staną się miękkie i lekko skarmelizowane.

4. Podanie deseru

• Podawaj gruszki na ciepło, polewając powstałym w pieczeniu syropem.
• Możesz dodać miód, orzechy, bitą śmietanę lub lody waniliowe dla dodatkowego smaku.

Jakie sekrety sprawią, że pieczone gruszki będą idealne?

Jakie gruszki najlepiej nadają się do pieczenia?

Najlepiej sprawdzą się gruszki twardsze i lekko niedojrzałe, np.:

• Konferencja,
• Bosc,
• Comice.

Czy można użyć innego słodzika zamiast cukru?

Tak! Możesz zastąpić cukier:

• Miodem,
• Syropem klonowym,
• Erytrolem lub ksylitolem dla wersji fit.

Jakie przyprawy pasują do pieczonych gruszek?

Świetnie sprawdzą się:

• Cynamon,
• Wanilia,
• Goździki,
• Imbir.

Z czym podawać pieczone gruszki?

Pieczone gruszki smakują doskonale z:

• Lodami waniliowymi lub jogurtem greckim,
• Orzechami włoskimi lub prażonymi migdałami,
• Sosem czekoladowym lub karmelowym,
• Deską serów pleśniowych (np. gorgonzola, camembert) dla kontrastu smaków.

Podsumowanie – dlaczego warto spróbować pieczonych gruszek?

Pieczone gruszki to szybki, prosty i zdrowy deser, który można przygotować w kilka minut. Są naturalnie słodkie, pełne aromatu i doskonale komponują się z różnymi dodatkami. To idealny wybór dla miłośników lekkich, owocowych deserów!

Spróbuj tego przepisu i podziel się swoją opinią w komentarzach! Smacznego! 🍐✨