Paluszki grissini owinięte szynką parmeńską to jedna z najprostszych, a jednocześnie najbardziej efektownych włoskich przekąsek. Połączenie chrupiących paluszków, delikatnej szynki, aromatycznej rukoli i parmezanu sprawia, że to idealny wybór na eleganckie przyjęcie, lekką przystawkę lub dodatek do deski serów i win. Jakie składniki są potrzebne? Jak krok po kroku przygotować tę przekąskę? Sprawdź nasz przepis!

Jakie składniki są potrzebne do paluszków grissini z szynką parmeńską?

Do przygotowania tej klasycznej włoskiej przekąski potrzebujesz tylko kilku wysokiej jakości składników.

Lista składników:

✅ Paluszki grissini – 12 sztuk
✅ Szynka parmeńska – 12 plastrów
✅ Starty parmezan – ½ szklanki
✅ Rukola – 4 łyżki
✅ Masło – 3 łyżki (opcjonalnie, do lepszego przyklejenia sera)

Dzięki tym składnikom uzyskasz idealne połączenie chrupkości, słoności i delikatnej pikantności rukoli.

Jak przygotować paluszki grissini z szynką parmeńską krok po kroku?

1. Jak przygotować bazę do przekąski?

• Jeśli używasz masła, rozpuść je w rondelku i lekko przestudź.
• Paluszki grissini posmaruj cienką warstwą masła – dzięki temu lepiej przykleją się do nich ser i rukola.

2. Jak dodać parmezan do paluszków grissini?

• Na płaski talerz wysyp starty parmezan.
• Delikatnie obtocz paluszki grissini w serze, aby uzyskać lekko chrupiącą warstwę.

3. Jak owinąć szynkę parmeńską wokół grissini?

• Na każdym paluszku ułóż kilka listków rukoli.
• Owiń każdy grissini plastrem szynki parmeńskiej, dociskając ją delikatnie, aby dobrze przylegała.

4. Jak podawać paluszki grissini z szynką?

• Ułóż gotowe paluszki na eleganckim półmisku.
• Możesz dodać kilka listków rukoli na talerzu dla dekoracji.
• Serwuj od razu, aby paluszki pozostały chrupiące.

Dlaczego warto dodać rukolę do tej przekąski?

🌿 Delikatnie pikantny smak – rukola dodaje lekko pieprzowego aromatu, który świetnie komponuje się z szynką.
🌿 Bogactwo witamin – zawiera witaminy A, C i K, które wspierają zdrowie.
🌿 Lekki i świeży akcent – doskonale kontrastuje z chrupiącymi paluszkami i słoną szynką.

Jakie dodatki pasują do paluszków grissini z szynką parmeńską?

Te paluszki świetnie komponują się z innymi włoskimi smakami:
🧀 Deska serów – podawaj je z pecorino, parmezanem czy mozzarellą.
🍇 Winogrona lub figi – słodkie owoce doskonale balansują słony smak szynki.
🍷 Kieliszek prosecco lub wina Chianti – elegancki akcent, który podkreśli smak przekąski.

Dlaczego warto spróbować tego przepisu?

✔ Szybka i efektowna przekąska – gotowa w 10 minut.
✔ Połączenie włoskich smaków – szynka, parmezan i rukola to klasyka śródziemnomorskiej kuchni.
✔ Idealna na przyjęcia i spotkania – wygląda elegancko i smakuje wyśmienicie.

Jeśli szukasz prostej, ale efektownej przekąski, paluszki grissini z szynką parmeńską będą strzałem w dziesiątkę! Smacznego! 🥖🍷