Jeśli szukasz lekkiego, a zarazem kremowego deseru, który zachwyci smakiem i wyglądem, ten mus jest idealnym wyborem! Połączenie słodkich truskawek, soczystego mango i aksamitnego mascarpone sprawia, że deser jest niezwykle delikatny i pełen owocowego aromatu. Jak przygotować idealny mus? Sprawdź przepis krok po kroku!

Jakie składniki są potrzebne do musu z truskawkami, mascarpone i mango?

Aby przygotować ten deser, potrzebujesz:

🍓 Truskawki – 200 g (świeże lub mrożone, słodkie i dojrzałe),
🥭 Mango – 1 sztuka (soczyste i dojrzałe),
🧀 Mascarpone – 250 g (dla kremowej konsystencji),
🍯 Miód lub cukier puder – 2 łyżki (dla podkreślenia smaku),
🥛 Śmietanka 36% – 100 ml (dla lekkiej, puszystej struktury),
🍋 Sok z cytryny – 1 łyżka (dla przełamania słodyczy),
🌿 Listki mięty – do dekoracji.

Dzięki tym składnikom deser będzie aksamitny, owocowy i niezwykle aromatyczny!

Jak przygotować mus truskawkowy z mascarpone i mango krok po kroku?

1. Jak przygotować warstwę truskawkową?

1. Truskawki umyj, usuń szypułki i zmiksuj na gładkie puree.
2. Dodaj 1 łyżkę miodu (lub cukru pudru) oraz ½ łyżki soku z cytryny.
3. Wstaw do lodówki, aby schłodzić.

2. Jak przygotować mus mango?

1. Mango obierz, pokrój na kawałki i zmiksuj na gładką masę.
2. Dodaj 1 łyżkę miodu (lub cukru pudru) oraz ½ łyżki soku z cytryny.
3. Wstaw do lodówki na kilka minut.

3. Jak przygotować krem mascarpone?

1. W misce ubij śmietankę 36% na sztywną pianę.
2. W drugiej misce zmiksuj mascarpone z 1 łyżką miodu lub cukru pudru, aż będzie gładkie.
3. Delikatnie połącz mascarpone z ubitą śmietanką, mieszając szpatułką.

4. Jak układać warstwy musu?

1. W pucharkach lub szklankach układaj warstwowo: mus mango, krem mascarpone i mus truskawkowy.
2. Możesz dodać kilka pokrojonych owoców między warstwy dla lepszego efektu.
3. Wierzch udekoruj listkami mięty i kawałkami mango lub truskawek.

Z czym podawać mus truskawkowy z mascarpone i mango?

🍪 Z kruchymi ciasteczkami maślanymi,
🍫 Z kawałkami gorzkiej czekolady dla kontrastu smaku,
🥂 Z kieliszkiem prosecco lub lekkiego białego wina,
🥥 Z wiórkami kokosowymi dla tropikalnego akcentu.

Dlaczego warto przygotować mus truskawkowy z mascarpone i mango?

✅ Lekki i aksamitny deser,
✅ Bogaty w naturalne owoce,
✅ Łatwy i szybki w przygotowaniu – gotowy w 15 minut,
✅ Elegancki i efektowny – idealny na wyjątkowe okazje,
✅ Można eksperymentować – dodać inne owoce, np. maliny, borówki czy kiwi.

Podsumowanie – czy warto spróbować tego przepisu?

Mus z truskawkami, mascarpone i mango to deser, który łączy kremowość serka mascarpone z owocową lekkością truskawek i mango. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu możesz cieszyć się pysznym, efektownym deserem w zaledwie kilkanaście minut!