Szpinak, makaron i pierś z kurczaka – to połączenie, które sprawia, że makaron penne ze szpinakiem staje się pyszną i sycącą potrawą. Jeśli szukasz łatwego przepisu na szybki obiad, to świetnie trafiłeś! Dowiedz się, jak przygotować to danie, które zadowoli Twoje podniebienie i dostarczy nie tylko smaku, ale i wartości odżywczych.

Co będziesz potrzebować do przygotowania makaronu penne ze szpinakiem?

Przygotowanie tego przepisu jest bardzo proste. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:

• 450 g mrożonego szpinaku

• 1 łyżka masła

• 1 opakowanie serka topionego śmietankowego

• 2 ząbki czosnku

• 1 pierś z kurczaka

• 3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego

• 1 opakowanie makaronu typu Penne

• Sól i pieprz do smaku

• 1 opakowanie sera pleśniowego typu camembert

Jak przygotować makaron penne ze szpinakiem krok po kroku?

1. Jak ugotować makaron penne?

Zacznij od ugotowania makaronu penne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zwykle wystarczy gotować makaron przez 8-10 minut w osolonej wodzie, aż będzie al dente. Po ugotowaniu odcedź makaron i odstaw na chwilę.

2. Jak przygotować szpinak?

Na patelni rozpuść masło i podsmaż drobno posiekany czosnek przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj mrożony szpinak i smaż przez kilka minut, aż szpinak całkowicie się rozmrozi i zmięknie. Możesz dodać szczyptę soli i pieprzu do smaku.

3. Co dodać do szpinaku, by był kremowy?

Kiedy szpinak będzie gotowy, dodaj serek topiony śmietankowy oraz śmietanę (lub jogurt naturalny), aby stworzyć kremowy sos. Wymieszaj wszystko, aż ser się rozpuści, a sos stanie się gładki. Jeśli jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody z gotowania makaronu, by uzyskać odpowiednią konsystencję.

4. Jak przygotować kurczaka?

W międzyczasie usmaż pierś z kurczaka na osobnej patelni. Pokrój ją w kostkę lub paski, a następnie smaż przez około 5-7 minut, aż będzie złocista i soczysta. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

5. Jak połączyć wszystkie składniki?

Kiedy makaron, szpinakowy sos i kurczak będą gotowe, połącz je w jednej patelni lub garnku. Dodaj ugotowany makaron, wymieszaj, aby makaron dobrze pokrył się sosem. Na koniec dodaj pokruszony ser pleśniowy typu camembert, który nada daniu wyjątkowego smaku.

Jakie są zalety tego przepisu?

Makaron penne ze szpinakiem to danie pełne wartościowych składników. Szpinak to doskonałe źródło witamin A, C, K, a także minerałów, takich jak żelazo czy magnez. Pierś z kurczaka dostarcza białka, a serek topiony i śmietana sprawiają, że potrawa jest wyjątkowo kremowa i smaczna. To także danie, które można łatwo modyfikować, dodając np. inne warzywa lub przyprawy, które masz pod ręką.

Na co warto zwrócić uwagę przy przygotowywaniu makaronu penne ze szpinakiem?

1. Wybór szpinaku – mrożony szpinak to wygodna opcja, ale możesz również użyć świeżego szpinaku, który należy wcześniej dokładnie umyć i podsmażyć na maśle.

2. Alternatywa dla sera pleśniowego – jeśli nie lubisz camemberta, możesz użyć innych rodzajów sera pleśniowego lub nawet mozzarelli, aby nadać daniu inny charakter.

3. Dodatek orzechów – do tego przepisu świetnie pasują również prażone orzechy (np. włoskie lub piniowe), które wprowadzą dodatkową chrupkość.

Jakie napoje pasują do makaronu penne ze szpinakiem?

Do tego dania idealnie pasują wina białe, zwłaszcza te o delikatnym smaku, jak Sauvignon Blanc czy Chardonnay. Jeśli preferujesz napoje bezalkoholowe, wybierz orzeźwiające lemoniady lub herbaty ziołowe, które będą dobrze komponować się z kremowym sosem.

Makaron penne ze szpinakiem to doskonały wybór na szybki, zdrowy i smaczny obiad. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twojej kuchni!