Kuleczki imprezowe to idealna przekąska na domówki, spotkania z przyjaciółmi czy rodzinne uroczystości. Są szybkie w przygotowaniu, efektowne i można je przygotować na wiele sposobów – zarówno na słono, jak i na słodko. Możesz je podać na wykałaczkach, co sprawia, że są wygodne do jedzenia i wyglądają apetycznie na stole.
Jakie składniki są potrzebne do kuleczek imprezowych?
Oto kilka wersji kuleczek imprezowych – wybierz swoją ulubioną!
1. Kuleczki serowe z ziołami
- Ser twarogowy lub feta – 200 g
- Ser żółty starty – 100 g
- Zioła prowansalskie lub natka pietruszki – 2 łyżki
- Orzechy włoskie lub migdały (posiekane) – 50 g
- Sól i pieprz – do smaku
2. Kuleczki z łososia i twarożku
- Wędzony łosoś – 150 g
- Serek śmietankowy – 200 g
- Sok z cytryny – 1 łyżka
- Koperek świeży – 1 łyżka
- Pieprz biały – do smaku
3. Kuleczki z mięsem i serem
- Mięso mielone drobiowe lub wołowe – 250 g
- Czosnek – 2 ząbki
- Parmezan tarty – 50 g
- Bułka tarta – 2 łyżki
- Jajko – 1 sztuka
- Sól, pieprz, oregano – do smaku
4. Kuleczki na słodko (np. Rafaello)
- Serek mascarpone – 200 g
- Wiórki kokosowe – 100 g
- Biała czekolada (roztopiona) – 100 g
- Migdały (do środka) – 20 sztuk
Jak przygotować kuleczki imprezowe?
1. Kuleczki serowe z ziołami
- W misce wymieszaj twaróg, starty ser, posiekane orzechy i zioła.
- Dopraw solą i pieprzem, a następnie formuj małe kuleczki.
- Obtaczaj w posiekanych orzechach lub ziołach.
2. Kuleczki z łososia i twarożku
- Wymieszaj serek śmietankowy z drobno posiekanym łososiem i koperkiem.
- Dopraw sokiem z cytryny i pieprzem.
- Formuj małe kuleczki i obtocz je w koperku lub sezamie.
3. Kuleczki z mięsem i serem
- Wymieszaj mięso mielone z czosnkiem, parmezanem, jajkiem i bułką tartą.
- Dopraw przyprawami i formuj małe kulki.
- Piecz w 180°C przez 15–20 minut lub usmaż na patelni.
4. Kuleczki na słodko (Rafaello)
- Wymieszaj serek mascarpone z roztopioną białą czekoladą.
- Formuj kulki, w środek każdej wkładając migdał.
- Obtacz w wiórkach kokosowych i schłodź w lodówce przez 30 minut.
Jak podawać kuleczki imprezowe?
- Na wykałaczkach lub patyczkach koktajlowych – elegancka i wygodna opcja.
- Na półmisku z dipami (np. czosnkowym, musztardowym, tzatziki) – dla dodatkowego smaku.
- W papilotkach na słodko – efektowna prezentacja kuleczek Rafaello.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
✅ Szybkie i proste w przygotowaniu – gotowe w mniej niż 30 minut.
✅ Różnorodne smaki – słone, mięsne, serowe lub słodkie.
✅ Idealne na każdą okazję – świetne na domówki, przyjęcia i świąteczne spotkania.
