Jeśli szukasz pysznego i wszechstronnego farszu, który doskonale sprawdzi się jako nadzienie do cannelloni, pierogów, naleśników czy zapiekanek, ten przepis jest dla Ciebie! Farsz ze szpinaku z dodatkiem mięsa mielonego, sera i aromatycznych ziół to świetny sposób na smaczne i pożywne danie. Jak go przygotować? Sprawdź przepis krok po kroku!
Jakie składniki są potrzebne do farszu ze szpinaku?
- Szpinak gotowany – 200 gramów
- Mięso mielone – 200 gramów (np. drobiowe, wieprzowe, wołowe)
- Jajko – 1 sztuka
- Masło – 1 łyżka
- Starty żółty ser – 5 łyżek
- Zioła (np. bazylia, oregano, tymianek) – 2 łyżki
- Makaron cannelloni – 6 sztuk (jeśli robisz nadzienie do cannelloni)
Jak zrobić farsz ze szpinaku krok po kroku?
1. Przygotowanie szpinaku
- Jeśli używasz świeżego szpinaku, podsmaż go na łyżce masła przez kilka minut, aż zwiędnie i odparuje nadmiar wody.
- Jeśli masz mrożony szpinak, rozmroź go wcześniej i dobrze odciśnij z nadmiaru płynu.
2. Przygotowanie mięsa mielonego
- Na patelni rozgrzej odrobinę masła i podsmaż mięso mielone, aż będzie dobrze zarumienione.
- Dopraw mięso solą, pieprzem i ziołami, aby nabrało aromatu.
- Gdy mięso będzie gotowe, połącz je ze szpinakiem.
3. Dodanie sera i jajka
- Do mieszanki szpinaku i mięsa dodaj starty żółty ser i jajko, a następnie dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Jeśli farsz jest zbyt suchy, możesz dodać odrobinę masła lub śmietany dla lepszej konsystencji.
Do czego można wykorzystać farsz ze szpinaku?
Farsz ten jest bardzo uniwersalny i sprawdzi się w wielu daniach:
✔ Cannelloni lub lasagne – jako nadzienie do makaronu, zapiekane w sosie pomidorowym lub beszamelowym.
✔ Pierogi i naleśniki – idealny farsz do pierogów i krokietów.
✔ Zapiekanki i tarty – świetnie sprawdzi się jako warstwa w zapiekance ziemniaczanej lub farsz do tarty wytrawnej.
✔ Nadziewane warzywa – doskonały do wypełnienia papryki, bakłażana lub cukinii.
Dlaczego warto spróbować farszu ze szpinaku?
✅ Bogaty w białko i witaminy – szpinak, ser i mięso to doskonałe źródła składników odżywczych.
✅ Aromatyczny i uniwersalny – sprawdzi się w wielu różnych potrawach.
✅ Szybki w przygotowaniu – gotowy w 20 minut!
✅ Doskonały do mrożenia – można przygotować większą ilość i przechowywać na później.
Czy warto przygotować farsz ze szpinaku?
Zdecydowanie tak! To świetna propozycja dla osób, które szukają smacznego, zdrowego i wszechstronnego nadzienia do różnych potraw. Sprawdzi się zarówno w codziennej kuchni, jak i na wyjątkowe okazje.
Spróbuj i przekonaj się sam! Smacznego! 😊🌿🧀
