Tagliatelle z krewetkami i papryczką chili to danie, które urzeka intensywnością smaków i aromatów. Ostra papryczka chili, słodkie krewetki, świeża bazylia i wyrazisty ser lazur tworzą wyjątkową kompozycję, idealną dla miłośników ostrych, włoskich dań. To danie jest świetnym przykładem, jak z prostych składników można stworzyć coś, co zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Idealne na romantyczną kolację czy spotkanie ze znajomymi, z pewnością zaskoczy wszystkich swoją głębią i bogactwem smaków.
Składniki:
½ opakowania makaronu Tagliatelle
10 sztuk mrożonych krewetek
1 papryczka chili
½ pęczka pietruszki zielonej
1 świeży pomidor
Ser lazur do smaku
Sól i pieprz do smaku
Suszone oregano
Oliwa z oliwek
3 sztuki czarnych oliwek
Świeża bazylia
1 ząbek czosnku
Przepis i sposób przygotowania:
Gotowanie makaronu: Rozpocznij od ugotowania makaronu Tagliatelle w osolonej wodzie przez 4 minuty. Makaron powinien być al dente. Następnie odcedź i odstaw na bok.
Przygotowanie krewetek: Krewetki odmroź, a następnie wrzuć na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oliwy z oliwek. Dopraw solą, pieprzem, suszonym oregano i świeżą bazylią. Dodaj pokrojoną papryczkę chili oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Smaż wszystko razem, aż krewetki staną się miękkie.
Łączenie składników: Do patelni z krewetkami dodaj ugotowany makaron Tagliatelle i dokładnie wymieszaj. Dodaj pokrojoną pietruszkę i mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Podawanie: Gotowe danie wyłóż na talerze. Dodaj pokrojone pomidory suszone i ser lazur. Danie dekoruj oliwkami czarnymi i świeżą bazylią dla dodatkowego aromatu i koloru.
Podsumowanie
Tagliatelle z krewetkami i papryczką chili to danie, które zachwyca swoją prostotą, a jednocześnie niezwykłą paletą smaków. Ostra chili, aromatyczne zioła, słodycz krewetek i wyrazisty ser lazur sprawiają, że to danie jest idealnym wyborem dla wszystkich, którzy lubią eksperymentować w kuchni i szukają nowych smakowych inspiracji. Dzięki temu przepisowi, włoska kuchnia staje się dostępna w każdym domu, a Ty masz okazję zaskoczyć siebie i swoich bliskich niebanalnym i smacznym posiłkiem. Smacznego!
