Spaghetti orkiszowe z tuńczykiem i porem to szybkie, zdrowe i niezwykle smaczne danie, które łączy w sobie nuty delikatnego pora, intensywności tuńczyka oraz orkiszowego makaronu. Jest to idealna propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie łatwe, ale odżywcze i pełne smaku posiłki. Dzięki wykorzystaniu makaronu orkiszowego, danie to jest bogate w błonnik i inne cenne składniki odżywcze, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Prostota składników oraz szybkość przygotowania sprawiają, że spaghetti z tuńczykiem i porem może stać się Twoim ulubionym posiłkiem na co dzień.
Składniki:
Spaghetti orkiszowe: 160 gram
Por (biała część): 1 kawałek
Tuńczyk w sosie własnym: 150 gram
Oliwa: 2 łyżki
Czosnek: 1 ząbek
Chill: mały kawałek
Sól i pieprz: do smaku
Zielona pietruszka: do dekoracji
Zielony groszek: opcjonalnie
Przepis i sposób przygotowania:
Gotowanie makaronu: Zacznij od gotowania makaronu orkiszowego w dużej ilości osolonej wody, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż do uzyskania tekstury al dente.
Przygotowanie sosu: W tym czasie drobno pokrój umytego pora. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj drobno posiekany czosnek oraz chilli (ilość chilli dostosuj do własnych preferencji). Gdy oliwa zacznie aromatyzować, dodaj pokrojonego pora i dus na wolnym ogniu przez około 5 minut. W razie potrzeby dodaj kilka łyżek wody z gotującego się makaronu, aby por się nie przypalił.
Dodanie tuńczyka i groszku: Do podduszonego pora dodaj odsączonego tuńczyka oraz rozmrożony groszek (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj składniki i dusz razem jeszcze przez 2-3 minuty.
Łączenie składników: Ugotowany makaron orkiszowy odcedź i dodaj do patelni z sosem porowo-tuńczykowym. Całość dokładnie wymieszaj, doprawiając solą i pieprzem do smaku. Jeśli makaron wydaje się być zbyt suchy, możesz dodać odrobinę wody, w której się gotował.
Podawanie: Gotowe danie przełóż na talerze i posyp obficie zieloną pietruszką dla dodatkowego aromatu i koloru.
Podsumowanie
Spaghetti orkiszowe z tuńczykiem i porem to wyśmienite danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku. Delikatny por, aromatyczny tuńczyk i pikantne nuty chilli tworzą niezapomniane połączenie, które z pewnością zadowoli każdego smakosza. Dzięki dodatkowi makaronu orkiszowego, danie to stanowi również wartościowy element zrównoważonej diety. Jest to idealna propozycja na szybki obiad lub kolację, która dostarczy Ci energii i zaspokoi kulinarne pragnienia. Smacznego!
