Latem nie ma nic lepszego niż kawa na zimno – kremowa, delikatna, z nutą mlecznej słodyczy i aksamitnej pianki. Café latte na zimno to idealny wybór dla miłośników kawy, którzy chcą cieszyć się jej smakiem w orzeźwiającej wersji. Jak przygotować domowe, idealnie schłodzone latte? Sprawdź przepis krok po kroku!
Jakie składniki są potrzebne do mrożonej café latte?
Aby przygotować ten pyszny napój, będziesz potrzebować:
☕ Świeżo zaparzona kawa – 1 filiżanka (najlepiej espresso lub mocna kawa),
🥛 Mleko – 200 ml (możesz użyć krowiego, migdałowego lub owsianego),
❄️ Kostki lodu – 6–8 sztuk (dla idealnego schłodzenia),
🍬 Cukier lub syrop smakowy – opcjonalnie (np. waniliowy, karmelowy),
🌿 Bita śmietana – opcjonalnie (dla dodatkowej kremowości),
🍫 Tarty czekolada lub cynamon – do dekoracji.
Jak przygotować café latte na zimno krok po kroku?
1. Jak zaparzyć idealną bazę kawową?
- Zaparz mocne espresso lub małą filiżankę kawy (około 50–70 ml).
- Jeśli chcesz, aby latte było słodsze, dodaj cukier lub syrop smakowy, mieszając, aż się rozpuści.
- Pozostaw kawę do całkowitego ostygnięcia, aby uniknąć topienia lodu.
2. Jak przygotować mleko do mrożonego latte?
- Wlej 200 ml zimnego mleka do shakera lub słoika z zakrętką.
- Jeśli masz spieniacz do mleka, możesz go użyć, aby stworzyć lekką piankę.
- Potrząsaj energicznie przez 20–30 sekund, aż mleko się napowietrzy.
3. Jak połączyć składniki w perfekcyjne latte?
- Do wysokiej szklanki wsyp kostki lodu.
- Wlej schłodzoną kawę, a następnie delikatnie dodaj spienione mleko.
- Jeśli chcesz, udekoruj wierzch bitą śmietaną i tartą czekoladą lub cynamonem.
Z czym podawać café latte na zimno?
🥐 Z rogalikiem maślanym – klasyczne włoskie połączenie,
🍪 Z domowymi ciasteczkami owsianymi – dla dodatkowej słodyczy,
🍧 Z lodami waniliowymi lub karmelowymi – dla bardziej deserowego efektu,
🍯 Z syropem klonowym lub cynamonem – dla wyjątkowego aromatu.
Dlaczego warto przygotować café latte na zimno?
✅ Orzeźwia i pobudza – idealne połączenie smaku i energii,
✅ Łatwe i szybkie do przygotowania – gotowe w 5 minut,
✅ Możesz eksperymentować – dodając różne syropy i mleka roślinne,
✅ Lżejsza alternatywa dla lodowej kawy – mniej kalorii niż klasyczna frappe.
Podsumowanie – czy warto spróbować tego przepisu?
Café latte na zimno to idealna kawa na letnie dni – kremowa, delikatna i doskonale orzeźwiająca. Jeśli uwielbiasz latte, ale w upały szukasz czegoś chłodniejszego, ten przepis jest dla Ciebie! Spróbuj i ciesz się kawą w nowym, letnim wydaniu.
