KategorieFit Kuchnia Włoska Obiady Sałatki Sałatki fit Sałatki wegetariańskie Śniadanie

Włoska sałatka z makaronem i mozzarellą – jak ją przygotować?

Jeśli szukasz lekkiego, ale sycącego dania, włoska sałatka z makaronem i mozzarellą to idealna propozycja. To połączenie świeżych warzyw, aromatycznych suszonych pomidorów, chrupiącego słonecznika i delikatnej mozzarelli sprawia, że danie jest zarówno zdrowe, jak i niezwykle smaczne. Jak ją zrobić krok po kroku? Sprawdź przepis!

Jakie składniki będą potrzebne do włoskiej sałatki z makaronem?

Do przygotowania tej sałatki potrzebujesz tylko kilku składników, które razem tworzą harmonijną i pełną smaku kompozycję.

Składniki:

  • Makaron – 200 g
  • Mozzarella – 100 g
  • Pomidorki koktajlowe – 100 g
  • Pomidory suszone w oliwie – 30 g
  • Roszponka – 25 g
  • Rukola – 25 g
  • Słonecznik prażony – 15 g

Jak zrobić włoską sałatkę z makaronem i mozzarellą krok po kroku?

1. Jak ugotować makaron?

  • Zagotuj wodę z odrobiną soli.
  • Wrzuć makaron i gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
  • Odcedź i odstaw do przestygnięcia.

2. Jak przygotować pozostałe składniki?

  • Mozzarellę pokrój w kostkę lub porwij na mniejsze kawałki.
  • Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
  • Pomidory suszone odsącz z oliwy i pokrój w cienkie paski.
  • Prażony słonecznik możesz lekko rozdrobnić, jeśli wolisz mniejsze kawałki.

3. Jak połączyć składniki sałatki?

  • W dużej misce wymieszaj makaron, mozzarellę, pomidorki koktajlowe i suszone pomidory.
  • Dodaj roszponkę i rukolę, a następnie delikatnie wymieszaj, aby liście pozostały świeże i chrupiące.
  • Posyp całość prażonym słonecznikiem.

4. Jak podać włoską sałatkę z makaronem?

  • Możesz podać ją na ciepło lub na zimno, w zależności od preferencji.
  • Dla dodatkowego smaku warto skropić sałatkę odrobiną oliwy z oliwek i doprawić świeżo mielonym pieprzem.

Z czym podawać włoską sałatkę z makaronem?

Sałatka świetnie komponuje się z dodatkami, które wzbogacą jej smak:
Świeże pieczywo – bagietka lub ciabatta świetnie podkreślą włoski charakter dania.
Lampka białego wina – np. Pinot Grigio lub Sauvignon Blanc będą idealnym dopełnieniem.
Dodatkowy ser – jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, posyp sałatkę startym parmezanem.

Dlaczego warto przygotować włoską sałatkę z makaronem?

✅ Szybka i łatwa w przygotowaniu

Gotowa w mniej niż 20 minut, co czyni ją idealnym wyborem na szybki lunch lub lekką kolację.

✅ Pełna smaku i wartości odżywczych

Dzięki rukoli i roszponce dostarcza mnóstwa witamin, a mozzarella zapewnia białko i kremową konsystencję.

✅ Idealna na każdą okazję

Sprawdzi się zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do grillowanych warzyw czy lekkich przekąsek.

Podsumowanie

Włoska sałatka z makaronem i mozzarellą to doskonała propozycja dla miłośników zdrowych i aromatycznych dań. Łączy w sobie chrupiące warzywa, delikatną mozzarellę i aksamitne suszone pomidory, tworząc niezwykle smaczną i lekką kompozycję. Koniecznie spróbuj tego przepisu i ciesz się prawdziwym smakiem Włoch!